さつまいもはダイエット効果抜群！！

2024/01/09

こんにちは！あなたの暮らしに幸せをプラス！
久留米で無垢材をふんだんに使って新築からリノベーションまで

手がけていますhouse plus+ 代表の田中崇浩です。

１月に入り、とくに寒くなってきましたね。

先日、モデルルームの薪ストーブで“さつまいも”を焼きました。

ホクホクで、ホントにおいしかったです。

実は、さつまいもはダイエット効果抜群なんです。

そこで、今日は、さつまいものダイエット効果について

７つにまとめました。

１．低カロリー

さつまいもは低カロリーで、他の多くの炭水化物源に比べて

エネルギー摂取量を抑えるのに役立ちます。

　白米　１５０ｇで２５０kcal

　さつまいも　１５０ｇで１９０kcal

白米より栄養が豊富なのに低カロリー

２．高繊維質:

食物繊維が豊富で、満腹感を得やすく、

過食を防ぐ効果があります。

３．低GI（グリセミック指数）:

血糖値の急上昇を抑え、

長時間の満腹感を維持しやすくします。

　　　白米　GI値８４

　　　パン　GI値９１

　　　ぎゃがいも　GI値９０

　さつまいも　GI値５５

さつまいもは、白米やパンよりも甘みがあるのに

GI値が低い食べ物なんです。

４．栄養のバランスがいい

目の健康と免疫機能のサポートをする、ビタミンA

アンチエイジング、免疫効果のサポートをする、ビタミンC

代謝アップの効果のある、ビタミンE

エネルギー代謝と神経機能のサポートする、ビタミンB群

心臓と筋肉の機能、血圧の調整に効果的なポタシウム

などの栄養素が豊富で、健康的な食生活をサポートします。

５．抗酸化物質

 β-カロテンなどの抗酸化物質が豊富で、

体の酸化ストレスを減らすのに役立ちます。

すなわち、細胞の老化を遅らせる効果が期待できます。

さつまいも: 約8500μg（特にオレンジ色の肉質の品種が高い）

にんじん: 約8350μg（非常に高い含有量で知られています）

カボチャ: 約3100μg（特にオレンジ色の肉質のもの）

ほうれん草: 約5626μg（葉物野菜の中では高含有）

ブロッコリー: 約361μg（他の緑黄色野菜に比べると少なめ）

トマト: 約449μg（赤色の野菜としては比較的含有量は低い）

さつまいもは、ほかの野菜に比べて、抗酸化物質が豊富

６．水分含有量が高い:

水分が多く含まれているため、水分補給を促し、

体内の新陳代謝を助けます。

７．ナチュラルスイートネス:

自然な甘みがあり、砂糖や人工甘味料に頼ることなく、

甘い食べ物を楽しむことができます。

さつまいもには植物繊維が豊富にあり、満足感を高める効果があるので、

間食を抑える効果が抜群なので、ダイエットになるということです。

僕のおすすめは、干芋

ただ、久留米のスーパーに行っても干芋がない（悲しい）

そのため、最近は、朝倉まで行き、干芋を買いに行っています。

house plus+は本物の自然素材で

理想の住まいを実現する久留米の地域密着工務店です。　

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